不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，宜蘭宏都拉斯咖啡股東會贈品以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可2023年新年咖啡禮品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而嘉義壺泡式咖啡網友推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，嘉義浸泡式咖啡伴手禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 雲林肯亞咖啡送禮推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。南投不酸的咖啡中秋禮盒推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
可愛的小狗 文/吳越卓妍 在我上幼兒園大班的時候，媽媽給我買回一只小狗，我給它取名小樂。 小樂越長越好看。它有一身潔白的毛，兩只閃閃發光的大眼睛就像兩顆黑珍珠，梧桐葉般的耳朵掛在臉頰兩旁。小樂跑起來姿勢優美、節奏規范。它的尾巴總是翹著，每當見到我，就不停地搖尾巴。 媽媽剛把小樂帶回家時，它對我很不友好，還在光潔的地板上撒尿。媽媽對我說：“必須先讓小樂學會友善，這樣它才會聽我們的話，不隨地大小便。”可怎樣才能讓小樂變友善呢？媽媽說：“這不難，只要你對它好，它就會對你好。” 我聽了之后，暗下決心，要好好對待小樂。我親自動手給小樂做了個功能齊全的小房子，有門有窗，有小小的游戲室，還在里面放了“小床”和我精心為它挑選的玩具。 剛開始小樂還不愿進去呢，我就用食物引誘它。沒過幾天，小樂就對我這個小主人友善多了。 在媽媽的指導下我開始訓練小樂大小便。幾天后，就在我覺得已經有成效、想向媽媽炫耀時，只聽“撲哧”一聲，小樂的一坨大便宣告了我教育的失敗。我馬上盯著小樂，它看我沒怎么吵它，就跑到我面前撒嬌，好像在祈求原諒，看到小樂可愛的樣子，我的氣都跑到九霄云外去了。 小樂喝水的時候特別有趣，它把舌頭伸得長長的，舔到水，再卷進嘴里，速度像閃電一樣快，還不時發出“呱呱呱”的聲音。 小樂還特別愛啃骨頭，每當啃骨頭時，它總是先用前爪按住骨頭的兩端，側著臉狠勁地咬，好像幾天沒有吃東西似的。 突然有一天，小樂跑出去以后就再也沒有回來，我傷心了好久。媽媽安慰我說，小樂可能找到了更愛它的人家。雖然小樂現在不在我家了，但是它陪我度過的美好時光，會永遠留在我的記憶里。 可愛的小狗 文/曾杰 我家倉庫守廁所的老爺爺，他有一只可愛的小狗。它的可愛表現在外形上，圓滾滾的身體長了柔順的毛，有黑的，有白的，好像穿上了一件花大衣。它的臉像孫悟空的桃子臉。兩顆黑寶石般的眼睛鑲嵌在它那玲瓏的面孔之中。 它最喜歡吃火腿腸、包子、喜歡喝牛奶。它還會表演，我講給你們聽吧！那一天，我把一根火腿腸掛在一條線上，把線放進小狗的窩里，小狗聞到了火腿腸的味道，抬起頭向上看來看去，才看見了火腿腸，它一下撲過去，我馬上把火腿腸拉上來，它好像垂頭喪氣的樣子，但是我看它撲過來的樣子真是太酷了。我把火腿腸又放下去，它看見了火腿腸敏捷地一跳，把火腿腸抓了下來，看著它津津有味地吃，我也為它高興。 它的鼻子非常靈，什么味道都能聞到。有一次，我的乒乓球不見了，我把弟弟的乒乓球拿給小狗聞，小狗聞了之后，按照這個味道。過不了多久，小狗就找到了我的乒乓球，你們是不是覺得小狗像軍犬。 小狗它還喜歡打架。有一次小狗看見了一條流浪狗，小狗大叫：汪、汪、汪，流浪狗聽見小狗叫，流浪狗沖過來跟小狗決戰……結果小狗贏了。 哈哈！可愛吧！ 可愛的小狗 文/張米粒 我家有一只又小又可愛的小狗。圓圓的頭像一個小毛球，又黑又小的眼睛一閃一閃的，像顆閃閃發亮的珍珠。鼻子硬硬的像一塊小石頭，尾巴又細又長像一根繩子，因為小狗的毛是白色的，摸起來就像棉花一樣，所以我給它取名叫小棉花。 我把它放在我的房間里，旁邊有碗清水，小狗渴了就用舌頭舔水喝。小狗睡覺的時候，我把它放在陰涼的地方它就會睡得很香，我把它放在熱的地方它就不睡，只是呆呆地坐在那里，真是一只奇怪的小狗。 有一天，小狗碗里沒水了，我就去給小狗接水，就把吃的也拿過去了，因為沒有它最喜愛的骨頭，所以小狗就跑出去了。我就去追，可是追了好久都沒有追到，我就停下來休息了一會，正當我休息的時候，卻發現小狗不見了，我趕忙去小區外面找它，我忽然看見它在一棵樹下，好像在找吃的，我慢慢地走過去把小狗抱回家，回到家我拿些好吃的給它吃，它吃得可香了。 我非常喜歡這只可愛的小狗。 可愛的小狗 文/錢楊 假期中的一天，吃過晚飯后，我到院子里玩。隔壁的王怡寧姐姐抱來了一條小狗，我一看就喜歡上了它。 瞧，它多可愛呀！一身棕色的卷毛，讓我忍不住就想去摸摸它，而它就像個乖寶寶，任你撫摸也不惱，更不會咬你。仔細看它，我發現它的眼睛特別大，而且很明亮，就像黑珍珠一樣閃亮閃亮的。它眨巴著眼睛看著我，好像在說：“小朋友，我真喜歡你。”小巧的鼻子還不停地在我身邊聞來聞去。不是在鞋子前聞聞，就是圍著我在褲腳邊嗅嗅，好像在尋找什么。我就央求姐姐給我抱抱，姐姐同意了。我蹲下身子把它抱到懷里，它就不安分起來：一會兒伸出舌頭直往我臉上舔；一會兒又順著我的前胸、肩膀要爬上去并站起來，好像要和我比比誰更高，搞得我手忙腳亂。姐姐看見了說：“快把它放下來吧！”于是我就把它輕輕地放到地上。剛一著地，它就快樂地跑來跑去，一會兒圍著我們繞圈圈，好像和我們做游戲；一會兒又像發現新大陸一樣飛奔而去，急得我們連忙趕過去，結果它自己又輕快地跑回來了。 哎呀！真是一只可愛又頑皮的小狗！真想把它帶回家多和它玩玩！ 可愛的小狗 文/章天一 我最喜歡的動物是小狗，因為我覺得小狗特別可愛，而我奶奶家就有一只小狗。 說起這只小狗的來歷還真有些與眾不同。有一天爺爺出去散步，看見它全身臟兮兮的，孤零零地在路邊流浪，而且有幾只大狗在欺負它。爺爺知道我喜歡小狗，于是就趕走了那些欺負它的大狗，把它帶了回來。我看見這只小狗高興極了，急忙給它洗了個澡，這只小狗好像很懂事，它知道我是在愛護它，非常聽話，無論我怎么擺弄它，它都不反抗。洗完澡給它擦干凈，一看，啊，它真是一個“帥小伙”！它的耳朵直直地豎在頭頂上，有點像小白兔了，它黑亮亮的眼睛骨碌碌亂轉，它的皮毛黑乎乎的，像披了一條黑色的綢緞，又黑又亮。它的肚子白乎乎的，像雪花一樣潔白。 爺爺把這只小狗安排和我們家的小貓住在一起，一開始我還擔心它們兩個會打起架來。可是后來我發現我的擔心完全是多余的。它倆一見如故，儼然是一對好朋友，它們一起睡覺，一起玩耍。后來這只小狗受小貓的影響，非常喜歡吃魚，如果一頓飯里沒有魚，它就吃不下飯。它們居然連睡覺也抱在一起。我從來沒有見過貓和狗的感情如此深厚的。 這只可愛的小狗，給我家帶來了不少快樂，我喜歡它！ 可愛的小狗 文/陳文杰 我家養了一只小狗，它的名字叫：小超人。 小超人全身黑白相間，四肢短而粗，一對三角形的耳朵，眼睛烏黑烏黑的。它的鼻子特別靈，只要媽媽一買肉，它總是第一個知道。 小超人最愛吃肉骨頭了，它餓的時候就會圍著我轉，一邊轉還一邊用頭蹭我的腿。有時還會咬我的褲子，好像在說：“小主人，快給我吃的吧！我快餓死了。”一次，我正在吃肉骨頭，小超人見有東西吃，便撲了上來。我見它如此嘴饞，心想：呵呵，來逗逗你。于是我趕緊夾起一塊骨頭在它面前搖來晃去。小超人一見是最愛的骨頭，就往上一蹦，我立刻把肉骨頭向上一提，它撲了個空，這下，本來就餓得發慌的它，現在更是餓急了，只見它使出九牛二虎之力縱身一躍，肉骨頭終于被搶到了。它一搶到就連忙叼起它的“戰利品”飛快地跑到角落里津津有味地吃起來，看著它那可愛的樣子，我一下子就笑了出來。 小超人睡覺的時候也很有意思。只見它把后腿一伸，頭一趴，便開始了它的“夢想之旅”了！它睡覺的時候還會“嗯、嗯”地發出聲音，好像夢里也在吃肉骨頭呢！ 小超人，我真是太喜歡你了！ >>>更多美文：好文章
曾經在網絡上看過一句很扎心的話： “成年人之間的感情，到底有多脆弱？一句話沒有說清楚，再見便是陌生人。” 一段關系，緣始時，可能一次邂逅、一次聊天，就能讓彼此互相靠近。 但緣盡時，往往只需要沉默，就會讓彼此漸漸遠離。 有人問我，曾經很好很好的朋友，為什么可以默契地不再找自己，慢慢淡出自己的生活圈？ 我想，所有事情，都是事出有因的，沒有任何一段關系，會無緣無故消失。 于是，我問她：“你們之間是怎么相處的？” 她回復道，自己時常會收到好友的消息，有時候自己發朋友圈，對方也會及時評論。 但由于日常生活比較忙，很多時候，她都只是看看消息，沒有做出任何回復。 她以為，這是再正常不過的小事。 殊不知，長期累計的沉默，正是兩人關系變淡的導火線。 問一次，沒回應；找一次，沒動靜。 久而久之，就會容易冷了感情，涼了人心。 想起一位作家說過這么一段話：“人心是一天天變冷的，樹葉是一天天變黃的，故事是緩緩寫到結局的，愛是因為失望太多才變成不愛的。” 是啊，世界上有很多關系，都是因為沉默而走向了終點。 要知道，沉默，是最殘忍的利器。 若總是用沉默來回應一段感情，那么再牢固的關系，也終會被毀滅；再形影不離的兩人，走著走著也會散。 想起了一段話： “我給你倒了一杯熱水，而你惦記著其他飲料，所以你將它擱置一旁。可是飲料越喝越渴，于是你想起了那杯熱水，你以為它一定還是溫的，可拿起來卻發現，它早就涼了。” 水是這樣，人亦如此。 水涼了，可以再溫；可人心涼了，也就暖不回來了。 一段感情里，最讓人寒心的，就是別人對你掏心掏肺說出口的話，越來越不上心；和你聊天時越來越沒有耐心，總想著如何打發你。 人們常說，人心是肉長的。 的確，誰又愿意自己一直交出的真心被忽視，一直珍視的感情被冷漠了呢？ 所以，千萬別輕易敷衍對你好、在乎你的人。 正所謂，相遇在天，相守在人。 人和人之間的交往，靠的從來都是一顆真誠的心，而不是隨隨便便的一句敷衍的話語。 你要記得：再深的感情，也經不起敷衍；再好的關系，也敵不過不聯系。 不辜負每一份熱情，不敷衍每一顆真心，多理解、多溝通，一段感情才能生根發芽，慢慢穩固。 滄海桑田，世事變遷，沒有什么感情是一成不變的。 有些感情，錯過了，就不在了；有些人，放手了，就離開了。 一段感情的疏遠，往往就是從淡出彼此的生活圈，缺乏交流開始的。 總有人問：“人，為什么會變？” 其實，不是人變了，而是感情變了，所以對待的態度也隨著變化了。 曾經對你熱情的人變得冷漠，是因為心寒的次數多了； 曾經給予你真心的人變得無情，是因為失落的次數多了。 每個人的熱情和溫暖，終究都是有限的。 不要寒了一顆溫暖的心，也不要冷落一個待你真誠的人。 永遠要記住，人與人之間，是一場心與心的交換。 你對我好，我便對你更好；你對我真，我便對你更真。 >>>更多美文：心靈感悟
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